Zucchini-Moussaka

Name: Zucchini-Moussaka
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Öl; 500 g gemischtes Hackfleisch; 2 Päckchen Fix für Zucchini-Moussaka (à 2-3 Portionen, 40 g); 2 EL Tomatenmark; 2 (500 g) Zucchini; 150 g Goudakäse

Lecker

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

2 EL Öl

500 g gemischtes Hackfleisch

2 Päckchen Fix für Zucchini-Moussaka (à 2-3 Portionen, 40 g)

2 EL Tomatenmark

2 (500 g) Zucchini

150 g Goudakäse

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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Hack zufügen und knusprig braten. 1/2 Liter Wasser angießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Bei geringer Hitze ca. 3 Minuten schmoren. Tomatenmark einrühren. Zucchini putzen, waschen und längs in hauchdünne Scheiben schneiden. Käse grob reiben. Zucchinischeiben, Hack und Käse in eine Auflaufform schichten. Mit Käse abschließen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten überbacken

Nährwerte

Pro Person

590 kcal
42 g Eiweiß
43 g Fett
14 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Zucchini Zucchini Hackfleisch Hauptgerichte

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