Apfel-Toffee-Trifle

Name: Apfel-Toffee-Trifle
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 1 fertiger Kastenkuchen (à 350 g; z. B. Nuss); 1 Flasche (à 125 ml) Karamellsoße; 5 EL Apfelsaft; 2 große Äpfel (z. B. Braeburn); 3 EL Zitronensaft; 3 EL Mandelblättchen; 200 g Schlagsahne

Aus kochen & genießen 1/2021

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Zutaten

1 fertiger Kastenkuchen (à 350 g; z. B. Nuss)
1 Flasche (à 125 ml) Karamellsoße
5 EL Apfelsaft
2 große Äpfel (z. B. Braeburn)
3 EL Zitronensaft
3 EL Mandelblättchen
200 g Schlagsahne

Zubereitung

65 Minuten ( + 150 Minuten Wartezeit )

ganz einfach

1.: Kuchen in ca. 3 cm große Würfel schneiden und in eine Glasschüssel geben. 100 ml Karamellsoße mit Apfelsaft verrühren und über die Kuchenwürfel träufeln. Ca. 30 Minuten kalt stellen.
2.: Äpfel waschen und Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in dünne Ringe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Apfelringe überlappend und den Kuchen ummantelnd an den Schüsselrand stellen.
3.: Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Sahne steif schlagen und auf die Küchenwürfel geben. Trifle mit Mandeln bestreuen und mit der restlichen Karamellsoße beträufeln.