Apfel-Toffee-Trifle

Aus kochen & genießen 1/2021

Lecker

10.09.2021, 00:00 Uhr

Apfel-Toffee-Trifle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
65 Min.
Wartezeit:
150 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 fertiger Kastenkuchen (à 350 g; z. B. Nuss)

5 EL Apfelsaft

2 große Äpfel (z. B. Braeburn)

3 EL Zitronensaft

3 EL Mandelblättchen

200 g Schlagsahne

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Zubereitung

Kuchen in ca. 3 cm große Würfel schneiden und in eine Glasschüssel geben. 100 ml Karamellsoße mit Apfelsaft verrühren und über die Kuchenwürfel träufeln. Ca. 30 Minuten kalt stellen.

Äpfel waschen und Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in dünne Ringe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Apfelringe überlappend und den Kuchen ummantelnd an den Schüsselrand stellen.

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Sahne steif schlagen und auf die Küchenwürfel geben. Trifle mit Mandeln bestreuen und mit der restlichen Karamellsoße beträufeln.

Nährwerte

Pro Portion

360 kcal
6 g Eiweiß
24 g Fett
27 g Kohlenhydrate

Lecker

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