Apfelquark mit Weintrauben

Lecker

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

150 g Magerquark

5 EL fettarme Milch

½ Vanillestange

1 EL Zitronensaft

einige Süßstoff

50 g Weintrauben

1 Minze

80 g Apfelmus

Puderzucker zum Bestäuben

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Zubereitung

Quark und Milch glatt rühren. Vanillestange längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Vanillemark und Zitronensaft zum Quark geben und verrühren. Mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken.

Trauben waschen, von den Stielen zupfen und halbieren. Minze waschen, trocken tupfen und mit Puderzucker bestäuben. Apfelmus und Quark in ein Schälchen schichten. Trauben darauf geben und mit Minze verzieren.

Nährwerte

Pro Portion

200 kcal
23 g Eiweiß
2 g Fett
23 g Kohlenhydrate