Aprikosentarte

Name: Aprikosentarte
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose(n) Aprikosen; 1 Packung (230 g; 32 cm ø) Blätterteig (aus dem Kühlregal); 2 EL Haselnüsse; 100 g Aprikosen-Konfitüre; 25 g Haselnusskerne mit Haut

Lecker

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose(n) Aprikosen

1 Packung (230 g; 32 cm ø) Blätterteig (aus dem Kühlregal)

2 EL Haselnüsse

100 g Aprikosen-Konfitüre

25 g Haselnusskerne mit Haut

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Zubereitung

Aprikosen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Blätterteig in eine Tarteform (29 cm Ø) legen und den Rand etwas überlappen lassen. Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen, gemahlene Haselnüsse darüberstreuen. Aprikosen dicht an dicht mit der Wölbung nach oben auf dem Boden verteilen. Aprikosen-Konfitüre kurz erwärmen. Aprikosen damit bestreichen. Haselnusskerne hobeln bzw. fein hacken. Über die Tarte streuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) 20-25 Minuten backen. Dazu schmeckt Vanillesoße mit Eierlikör verfeinert

Nährwerte

Pro Person

439 kcal
5 g Eiweiß
23 g Fett
50 g Kohlenhydrate

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