Brioche-Kirsch-Schlupfer

Unser Schoko-Kirsch-Kuchen ist ein Garant für himmlisch-saftigen Kuchengenuss. Das beste Rezept mit reichlich Schoki und Frucht!

Der geliebte Blechkuchen aus zweierlei Rührteig mit Kirschen, Buttercreme-Füllung und Schokoguss schmeckt wie von Oma.

Die Holländer Kirschtorte ist ein wahrgewordener Tortentraum aus zartem Blätterteig, süßer Sahne-Schmand-Creme und fruchtiger Kirschfüllung. Mit unserem Rezept gelingt der Klassiker so himmlisch wie aus der Konditorei.

Endlich, Kirschen haben Saison! Wenn die roten Früchte reif und geerntet sind, sollten sie - so schnell es geht - verarbeitet oder vernascht werden. Ist die Ernte besonders groß, kannst du Kirschen auch einfrieren. So geht's!

Wer Kirschmarmelade kochen oder einen Kirschkuchen backen möchte, muss die Kirschen vorher entkernen. Aber was tun, wenn gerade kein Kirschentkerner zur Hand ist? Mit unseren Tricks gelingt's auch ohne.

Um im Sommer all die leckeren Kirschen zu verwerten, kochen wir aus ihnen gerne süßen Kirschsirup. Mit Mineralwasser oder Sekt aufgegossen lassen sich daraus im Handumdrehen erfrischende Drinks zubereiten. So einfach geht's!