Doppelt-Nuss-Overnight-Oats

Name: Doppelt-Nuss-Overnight-Oats
Cook time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Dinkelflocken; 400 ml Nussdrink (z. B. „Haselnuss & Reis“ von Innocent); 2 Bananen; 2 EL Zitronensaft; 50 g Pekannusskerne; 1 EL Kakaonibs; 2 EL Ahornsirup; 200 g Himbeeren

Aus LECKER-Sonderheft 03/2019

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Finden Sie im Sommer mal ein feines freies Plätzchen fürs Picknick bei Sonnenuntergang – schwierig. Wie aber wär’s stattdessen mit Sonnenaufgang? Wichtig nur: Am Abend vorher den Teller leer essen, sonst wird das am nächsten Tag nichts mit dem Wetter

Zutaten

200 g Dinkelflocken
400 ml Nussdrink (z. B. „Haselnuss & Reis“ von Innocent)
2 Bananen
2 EL Zitronensaft
50 g Pekannusskerne
1 EL Kakaonibs
2 EL Ahornsirup
200 g Himbeeren

Zubereitung

15 Minuten ( + 720 Minuten Wartezeit )

ganz einfach

1.: Am Vortag erst die Flocken, dann die Nussmilch in 4 Gläser verteilen. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. In die Gläser geben.
2.: Nüsse grob hacken, mit Kakaonibs über das Müsli streuen. Sirup darüberträufeln. Gläser verschließen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Himbeeren, in ein Gläschen verpackt, mitnehmen.