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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

75 g pikant gewürzte geröstete Erdnüsse

600 g gemischtes Hackfleisch

5 EL Semmelbrösel

1 TL Edelsüßpaprika

1 TL Chiliflocken

Salz und Pfeffer

10 Scheibe/n Frühstücksspeck (Bacon)

4 EL Öl

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Zubereitung

Die Erdnüsse grob hacken. Hack, Erdnüsse, Semmelbrösel, Edelsüßpaprika und Chiliflocken verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse ca. 20 Bällchen formen. Speckscheiben längs halbieren. Je 1 Speckstreifen um 1 Bällchen wickeln.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Bällchen darin portionsweise rundherum ca. 10 Minuten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.