Flammkuchen mit Schinken und Zwiebeln

Name: Flammkuchen mit Schinken und Zwiebeln
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: (400 g) frischer Blech-Pizzateig (Kühlregal): 1 Packung; Lauchzwiebeln: 1 Bund; Öl: 1 EL; Crème fraîche: 250 g; Salz; Pfeffer; Schinkennuggetz: 75 g; Rosmarin zum Garnieren

Flammkuchen mit Schinken und Zwiebeln Rezept

Zutaten

1 Packung (400 g) frischer Blech-Pizzateig (Kühlregal)
1 Bund Lauchzwiebeln
1 EL Öl
250 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
75 g Schinkennuggetz
Rosmarin

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen und 10 Minuten ruhen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Lauchzwiebeln ca. 2 Minuten darin dünsten.
2.: Crème fraîche mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf dem Teig verstreichen. Lauchzwiebeln und Schinkennuggetz darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) 10-12 Minuten backen.
3.: Herausnehmen, in Stücke schneiden und mit Rosmarin garnieren.