Gegrillte Bratwurstspieße mit Paprika, Zwiebeln und Speck

Name: Gegrillte Bratwurstspieße mit Paprika, Zwiebeln und Speck
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 8 Spieße:
Ingredients: grüne Paprikaschote: 1; rote Zwiebeln: 3; Nürnberger Rostbratwürstchen: 16; Frühstücksspeck: 8 Scheiben; Olivenöl: 1 EL; Salz; Holzspieße

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Gegrillte Bratwurstspieße mit Paprika, Zwiebeln und Speck Rezept

Zutaten

1 grüne Paprikaschote
3 rote Zwiebeln
16 Nürnberger Rostbratwürstchen
8 Scheiben Frühstücksspeck
1 EL Olivenöl
Salz
Holzspieße

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Frühstücksspeck quer halbieren. Würstchen mit jeweils 1/2 Scheibe Speck umwickeln. Würstchen, Paprika und Zwiebeln abwechselnd auf Spieße stecken.
2.: Öl mit 1/4 Teelöffel Salz würzen. Paprika und Zwiebeln auf den Spießen damit bestreichen. Spieße auf dem heißen Grill von jeder Seite 5-7 Minuten grillen.