Barbecue (BBQ) - Grillen wie die Amerikaner
Die Amerikaner pflegen ihre ganz eigenen Traditionen beim Grillen. Typische Rezepte sind Spareribs, Burger, Chicken Wings und Pulled Pork. Da Rindfleisch in den USA sehr gerne gegessen wird, dürfen auch ein leckeres T-Bone-Steak oder ein Rib-Eye-Steak nicht fehlen.
Soßen und Dips wie Barbecue-Soße, Guacamole oder Ketchup sind ebenso fester Bestandteil eines amerikanischen Barbecues. Dazu wird gegrillter Mais, Brot oder Salat gegessen.
Grillen auf dem Balkon
Wer in der Stadt lebt und den Grill auf dem Balkon anzünden will, sollte allerdings aufpassen. Das ist grundsätzlich erlaubt, jedoch sollten einige Regeln beachtet werden, um unnötigen Ärger mit den Nachbarn oder dem Vermieter zu vermeiden. Alle Infos dazu findest du in unserem Artikel übers Grillen auf dem Balkon.