Heidesand

Lecker

Heidesand Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Quarkbällchen mit Heidelbeer-Joghurt-Füllung Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Himmlisch gefüllte Quarkbällchen aus dem Airfryer

3,8

30 Min.

Klassischer Glühwein

Aromatischen Glühwein kannst du einfach selber machen. Mit unserem Rezept schmeckt er mindestens so gut wie auf dem Weihnachtsmarkt.

4,7

10 Min.

Filterkaffee Stiftung Warentest - Foto: Lecker/Canva

Für Kaffeeliebhaber:innen

Filterkaffee bei Stiftung Warentest: Diese Kaffeebohne entscheidet das Geschmacksduell für sich

Ob kräftig, schokoladig oder mild – Stiftung Warentest hat sich durch 15 Filterkaffees probiert und die besten Sorten gekürt. Hier erfährst du, welcher Kaffee Testsieger wurde und welche Marken ebenfalls punkten konnten.

Glüh-Spritz Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Winter-Aperol - der beste Drink für die Feiertage

Schön fruchtig und leuchtend rot: Winter-Aperol ist dieses Jahr der beste Aperitif für Weihnachten. Das einfache Rezept!

5,0

10 Min.

Rotkohl nach Frank Rosin Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG, Joyn / Markus Hertrich

Frank Rosin: Diese 3 Zutaten dürfen im Rotkohl nicht fehlen

5,0

60 Min.

Eierlikör 3 x anders: klassisch, mit Schokolade und Kokos - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG, Joyn / Markus Hertrich

Überraschend: Dieses Geschenk aus der Küche ist Frank Rosins Favorit

Entdecke unsere beliebten Rezepte für Eierlikör 3x anders: ganz klassisch, exotisch mit Kokos oder feinherb mit Schokolade.

4,5

20 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

175 g weiche Butter

2 Eigelbe (Gr. M)

125 g Puderzucker

2 Pck. Vanillezucker

350 g Mehl

6-8 EL Hagelzucker

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Butter in Stückchen, 1 Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker und 2–3 EL eiskaltes Wasser mit den Schneebesen des Rührgeräts cremig rühren. Mehl darübersieben und unterkneten.

Teig zu zwei Rollen (ca. 5 cm Ø) formen. In Folie wickeln. Mind. 3 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen.

Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). 1 Eigelb verquirlen. Teigrollen damit rundherum bestreichen und im Hagelzucker wälzen.

In ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf die Bleche verteilen. Nacheinander im Ofen ca. 10 Minuten backen. Auf den Blechen auskühlen lassen. Kühl und trocken in Keksdosen aufbewahren.