Johannisbeer-Gelee mit Vanillejoghurt

Name: Johannisbeer-Gelee mit Vanillejoghurt
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 6 Gläser:
Ingredients: 150 g Johannisbeeren; 1 (11,3 g) Beutel Götterspeisenpulver "Himbeer-Geschmack"; 80–100 g Zucker; 400 ml roter Johannisbeernektar; 100 ml Johannisbeerlikör; ca. 1/2 500 g-Glas Vanillejoghurt; Zitronenmelisse zum Verzieren

(0) 0 Sterne von 5

Johannisbeer-Gelee mit Vanillejoghurt Rezept

Zutaten

150 g Johannisbeeren
1 (11,3 g) Beutel Götterspeisenpulver "Himbeer-Geschmack"
80–100 g Zucker
400 ml roter Johannisbeernektar
100 ml Johannisbeerlikör
ca. 1/2 500 g-Glas Vanillejoghurt
Zitronenmelisse

Zubereitung

10 Minuten

ganz einfach

1.: Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen und Beeren von den Rispen zupfen. Götterspeisenpulver und Zucker in einem Topf mischen. Nektar und Likör angießen und verrühren. Unter ständigem Rühren erhitzen (nicht kochen), bis der Zucker gelöst ist
2.: 1/3 der Johannisbeeren in Gläser verteilen, Flüssigkeit gleichmäßig einfüllen und mindestens 5 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren, jeweils 1 1/2 EL Joghurt daraufgeben, mit den restlichen Johannisbeeren und Zitronenmelisse verzieren
3.: Wartezeit ca. 5 Stunden