Mango mit Joghurt-Sahne-Creme

Name: Mango mit Joghurt-Sahne-Creme
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: 3 Mangos (à 450 g); 250 g Schlagsahne; 750 g Vanille-Joghurt Vanillejoghurt; 2-3 EL brauner Zucker; Kapstachelbeere zum Verzieren

Lecker

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4,5

90 Min.

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Mangos (à 450 g)

250 g Schlagsahne

750 g Vanille-Joghurt Vanillejoghurt

2-3 EL brauner Zucker

Kapstachelbeere zum Verzieren

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Zubereitung

Mangos beidseitig ganz knapp am Stein herunterschneiden. Von der Fruchtfleischseite kreuzweise einritzen, nach außen wenden und Fruchtfleisch in Würfeln von der Schale schneiden. Sahne steif schlagen. Joghurt in eine Rührschüssel geben und Sahne portionsweise unterheben. Mangos in eine Dessertschüssel füllen, Joghurt daraufgeben und mit Zucker bestreuen. (Bild 02 + 03) Mit Kapstachelbeere verziert servieren

Bei 8 Personen: