Milchreis mit Kokoschips

Aus LECKER 3/2017

24.03.2017, 00:00 Uhr

Milchreis mit Kokoschips Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Wartezeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 l Milch

50 g Zucker

Salz

220 g Milchreis

2-3 EL brauner Zucker

½ TL Zimt

abgeriebene Schale von ½ Bio-Orange

3 EL Kokoschips

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Zubereitung

Milch, Zucker, 1 Prise Salz und Milchreis in den Mixtopf geben und 38 Minuten/90 °C/Rechts-Links-Lauf/Stufe 1 garen, ohne dabei den Messbecher in den Mixtopfdeckel einzusetzen.

Milchreis in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt ca. 15 Minuten quellen lassen. Anschließend mit braunem Zucker, Zimt, Orangenschale und Kokoschips bestreut servieren.

Keinen Thermomix?

Die herkömmliche Zubereitung unserer Rezepte finden Sie unter lecker.de/ohne-thermo

Nährwerte

Pro Portion

570 kcal
14 g Eiweiß
22 g Fett
76 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.