Nachspeisen Rezepte
Das ganz große Highlight kommt oft erst nach dem Hauptgang: Dann ist Zeit für eine leckere Nachspeise! Egal ob für liebe Gäste, im Alltag für die Familie oder für dich ganz allein, eine himmlische Nachspeise solltest du immer einplanen. Hier findest du dafür die besten Rezepte.
Nachspeisen - himmlische Klassiker
Jede Familie hat wohl ihre ganz eigenen Nachspeisen-Klassiker. Ganz hoch in der Gunst stehen leckere Puddinge. Schokoladenpudding, Vanillepudding und Grießpudding sind wahre Leibgerichte. Dazu lassen wir uns Schokoladen-, Karamell- oder Fruchtsoße schmecken. Auch süße Aufläufe und cremige Desserts wie Grießbrei und Milchreis schmecken Groß und Klein. Beliebte internationale Klassiker sind Pancakes, Crème brûlée, Mousse au Chocolat, Tiramisu und Panna Cotta.
Schnelle und einfache Nachspeisen-Ideen
Wer kennt das nicht: Im stressigen Alltag neben Job, Familie und Hobbys noch etwas zu kochen fällt nicht immer leicht. Oft wird da der Nachtisch gekürzt. Dabei sorgt die süße Kleinigkeit am Ende einer Mahlzeit für wahre Genussmomente, für eine kleinen Auszeit von Stress und Hektik. Dank dieser Rezepte - allem voran mit Quark und Joghurt - musst du zu keiner Zeit auf eine Nachspeise verzichten, denn sie sind besonders einfach und schnell zubereitet.
Nachspeisen für Gäste
Wenn sich Gäste ankündigen, darf der Nachtisch gerne etwas üppiger ausfallen! Besonders schön sind dann kleine Desserts in Portionsgröße, die im Glas serviert werden. Einen ebenso großen Eindruck machen fein geschichtete Cremes in großen Glasschalen oder kleine Kuchen. Eine große Erleichterung sind unsere Rezepte für Nachspeisen, die sich gut vorbereiten lassen. Unser Tipp: Setze auf ein leckeres selbst gemachtes Parfait - das sehr cremige Eis gelingt ohne Eismaschine und du kannst es bereits Tage im Voraus einfrieren.
Nachspeisen mit Früchten
Je nach Saison kannst du mit fruchtigen Obst für Abwechslung auf den Desserttellern sorgen. So genießen wir im Herbst zum Beispiel Apfelkompott und im Sommer Rote Grütze. Viele Nachspeisen mit Obst sind übrigens auch tolle vegane Desserts. Hier sind unsere schönsten Rezepte:
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