Oreo-Pralinen
Aus LECKER.de
Zutaten
- 440 g Oreokekse
- 100 g Frischkäse
- 100 g Magerquark
- 300 g Weiße Kuvertüre
Zubereitung
45 Minuten
( + 60 Minuten Wartezeit )
- 1.
- Oreokekse mit Hilfe eines Zerkleinerers zu feinem "Mehl" mahlen. Frischkäse und Quark dazu geben und gut miteinander vermengen. Daraus walnussgroße Kugeln formen und für 1 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.
- 2.
- In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen. Mit Hilfe einer Pralinengabel die kalten Rohpralinen rasch in die Schokolade tauchen. Zum Aushärten nochmals für 1Std. in den Kühlschrank stellen. Haltbarkeit: ca 8-10 Tage