Oreo-Pralinen
Zutaten
Stücke
440 g Oreokekse
100 g Frischkäse
100 g Magerquark
300 g Kuvertüre
Zubereitung
1
Oreokekse mit Hilfe eines Zerkleinerers zu feinem "Mehl" mahlen. Frischkäse und Quark dazu geben und gut miteinander vermengen. Daraus walnussgroße Kugeln formen und für 1 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.
2
In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen. Mit Hilfe einer Pralinengabel die kalten Rohpralinen rasch in die Schokolade tauchen. Zum Aushärten nochmals für 1Std. in den Kühlschrank stellen. Haltbarkeit: ca 8-10 Tage
