Pizza Bolognese
Zutaten
Personen
- 1 Packung Pizza-Teig
- 1 Bund Suppengrün
- 2 EL Öl
- 750 g gemischtes Hackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- 2 Dosen (à 425 ml; Abtropfgewicht 285 g) Gemüsemais
- 300 g Tomaten
- 250 g Schafskäse
- 3 EL Olivenöl zum Beträufeln
- 1 TL getrockneter Oregano
- Cayennepfeffer
- frische Oreganoblättchen zum Bestreuen
Zubereitung
1
Teig aus der Packung direkt auf ein ungefettetes Backblech ausbreiten. Ruhen lassen. Inzwischen Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch und Suppengrün darin unter Wenden ca. 5 Minuten kräftig anbraten.
2
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mais in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Tomaten putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Vorbereitete Zutaten auf dem Teig verteilen. Schafskäse darüber bröseln.
3
Mit Olivenöl beträufeln. Mit getrockneten Oregano, Salz und Cayennepfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 25 Minuten backen. Vor dem Servieren mit frischen Oreganoblättchen bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 650 kcal
