Rauchmandeldip

Name: Rauchmandeldip
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 350
Ingredients: 2 Scheibe/n Toastbrot; 1 Pck. (à 200 g) Rauchmandeln; 3 Knoblauchzehen; Saft von 1 Zitrone; 4 EL griechischer Joghurt

Lecker

Rauchmandeldip Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas

2 Scheibe/n Toastbrot

1 Pck. (à 200 g) Rauchmandeln

3 Knoblauchzehen

Saft von 1 Zitrone

4 EL griechischer Joghurt

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Zubereitung

Toastbrot in Wasser einweichen. Mandel grob hacken. Knoblauch schälen und grob hacken. Toastbrot vorsichtig ausdrücken. Knoblauch, Toastbrot, Zitronensaft, Joghurt und bis auf einige Rauchmandeln zum Bestreuen in einen Standmixer geben und fein pürieren.

Nährwerte

Pro Portion

180 kcal
7 g Eiweiß
14 g Fett
5 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 6/2018

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