Rauchmandeldip
Richtig gedippt! Diese gesunde Runde ist ein echter Hauptgewinn, den wir uns gern teilen
Zutaten
Glas
2 Scheibe/n Toastbrot
1 Pck. (à 200 g) Rauchmandeln
3 Knoblauchzehen
Saft von 1 Zitrone
4 EL griechischer Joghurt
Zubereitung
1
Toastbrot in Wasser einweichen. Mandel grob hacken. Knoblauch schälen und grob hacken. Toastbrot vorsichtig ausdrücken. Knoblauch, Toastbrot, Zitronensaft, Joghurt und bis auf einige Rauchmandeln zum Bestreuen in einen Standmixer geben und fein pürieren.
Nährwerte
Pro Portion
- 180 kcal
- 7 g Eiweiß
- 14 g Fett
- 5 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 6/2018