Rosé-Sangria

Name: Rosé-Sangria
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Gläser (à ca. 200ml)
Ingredients: 2 Plattpfirsiche; 2 Bio-Zitronen; 1 unbehandelte Rosenblüte; 2 Stiele Minze; 750 ml trockener Roséwein (gut gekühlt); 2 EL Tapioka-Sirup (ersatzweise Agavendicksaft); 500 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser (gut gekühlt)

Aus LECKER-Sonderheft 2/2021

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Zutaten

2 Plattpfirsiche
2 Bio-Zitronen
1 unbehandelte Rosenblüte
2 Stiele Minze
750 ml trockener Roséwein (gut gekühlt)
2 EL Tapioka-Sirup (ersatzweise Agavendicksaft)
500 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser (gut gekühlt)

Zubereitung

10 Minuten

ganz einfach

1.: Plattpfirsiche waschen, Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden. Zitronen heiß waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Rosenblüte waschen und Blütenblätter abzupfen. Minze waschen, Blättchen in Streifen schneiden. Pfirsichspalten, Zitronenscheiben, Rosenblätter und Minze mit einigen Eiswürfeln in eine Karaffe (ca. 1,5 l Inhalt) geben. Rosé angießen, Tapioka-Sirup einrühren und mit Mineralwasser aufgießen.