Seelachs-Gnocchi-Gratin

Name: Seelachs-Gnocchi-Gratin
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tiefgefrorene Seelachsfilets (à ca. 100 g); 2 Packungen (à 400 g) Bunter Gemüsemix in Dijon Senfsoße; 4 EL Öl; 350 g frische Gnocchi (Kühlregal); 150 g Emmentaler-Käse (Stück); Salz; Pfeffer; Majoran zum Garnieren

Lecker

07.05.2018, 00:00 Uhr

Seelachs-Gnocchi-Gratin Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0

40 Min.

3,6 (15)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 tiefgefrorene Seelachsfilets (à ca. 100 g)

2 Packungen (à 400 g) Bunter Gemüsemix in Dijon Senfsoße

4 EL Öl

350 g frische Gnocchi (Kühlregal)

150 g Emmentaler-Käse (Stück)

Salz

Pfeffer

Majoran zum Garnieren

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Zubereitung

Fischfilets auftauen lassen. Inzwischen Gemüsemix nach Packungsanweisung zubereiten. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Gnocchi darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Herausnehmen. Käse reiben.

Fischfilets grob würfeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fischwürfel darin unter Wenden ca. 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gnocchi, Gemüsemix und Fischwürfel in eine Auflaufform geben. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) 10–12 Minuten überbacken.

Seelachs-Gnocchi-Gratin aus dem Ofen nehmen und anrichten. Mit Majoran garnieren.

Nährwerte

Pro Person

460 kcal
37 g Eiweiß
17 g Fett
38 g Kohlenhydrate

Lecker

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