Seelachs-Gnocchi-Gratin

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(12) 3.4 Sterne von 5

Wohlfühlgericht in nur 30 Minuten - Gnocchi und Seelachs aus dem Kühlregal machen's möglich. Das, was dann aus dem Ofen kommt, ist cremig, würzig und einfach nur lecker!

Zutaten

Für  Personen
  • 4   tiefgefrorene Seelachsfilets (à ca. 100 g) 
  • 2 Packungen (à 400 g)  Bunter Gemüsemix in Dijon Senfsoße  
  • 4 EL   Öl  
  • 350 g   frische Gnocchi (Kühlregal) 
  • 150 g   Emmentaler Käse (Stück) 
  •     Salz  
  •     Pfeffer  
  •     Majoran zum Garnieren 

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Fischfilets auftauen lassen. Inzwischen Gemüsemix nach Packungsanweisung zubereiten. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Gnocchi darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Herausnehmen. Käse reiben.
2.
Fischfilets grob würfeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fischwürfel darin unter Wenden ca. 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gnocchi, Gemüsemix und Fischwürfel in eine Auflaufform geben. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) 10–12 Minuten überbacken.
3.
Seelachs-Gnocchi-Gratin aus dem Ofen nehmen und anrichten. Mit Majoran garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 460 kcal
  • 1930 kJ
  • 37 g Eiweiß
  • 17 g Fett
  • 38 g Kohlenhydrate

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