Speck-Kartoffel-Spieße

Name: Speck-Kartoffel-Spieße Rezept
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Stücke
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 6 Kartoffeln (à ca. 150 g); 6 Scheiben (à ca. 30 g) geräucherter durchwachsener Speck; Pfeffer

Lecker

Speck-Kartoffel-Spieße Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Husch, husch aufgespießt ergibt sich aus Kartoffeln und Speck die ideale Beilage vom Grill. Da geraten Würstchen, Steak und Co. glatt in Vergessenheit. Die Idee zum Abspeichern gibt es bei uns.

Carbonara-Flammkuchen mit Kürbis - in 25 Minuten knusprig auf dem Tisch

25 Min.

09. April 2022

Einfacher Pilz-Pfannkuchen-Turm für Gäste

4,7

45 Min.

Melonensalat mit Ahornsirup-Speck-Croûtons

4,5

40 Min.

13. März 2026

Gefülltes Omelett mit Brokkoli und Pilzen

Locker gestocktes Ei umhüllt hier eine Füllung aus Brokkoli und Pilzen. Schnell in der Pfanne gemacht und perfekt für alle, die es unkompliziert, sättigend und gemüsereich mögen.

2,0

30 Min.

Puten-Medaillons im Lorbeer-Speckmantel

90 Min.

Knödel-Speck-Spieße auf Couscous

25 Min.

4,0/5 (46)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

6 Kartoffeln (à ca. 150 g)

6 Scheiben (à ca. 30 g) geräucherter durchwachsener Speck

Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in kochendem Wasser ca. 15 Minuten vorgaren. Abgießen und etwas abkühlen lassen.

Speckscheiben in je ca. 5 Stücke schneiden. Kartoffeln in je ca. 6 dicke Scheiben schneiden. Kartoffel- und Speckscheiben abwechselnd auf die Spieße stecken.

Auf den heißen Grill an den Rand legen und ca. 15 Minuten unter Wenden grillen. Mit Pfeffer würzen.

Nährwerte

Pro Stück

294 kcal
6 g Eiweiß
20 g Fett
24 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 7/2015

Zutaten Fleisch Schwein Speck Grillen Gemüse Kartoffeln Snacks Sommer

Outdoor-Grillen auf neuem Level: Der Ninja Pro Connect XL begeistert mit smarter Steuerung – und den Messerblock gibt’s gratis dazu!

Vom gemütlichen Herbstgrillen mit Freunden bis zum rauchigen Outdoor-Genuss auf Balkon oder Terrasse: Mit dem Ninja Woodfire Pro Connect XL wird jede Grillrunde zum Highlight der Saison – und als besonderes Extra gibt’s den praktischen Messerblock gratis obendrauf!