Steak-Pfännchen

Name: Steak-Pfännchen Rezept
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 8 Stiele Thymian; 16 Kirschtomaten; 8 kleine Minutensteaks vom Schwein (à ca. 75 g); 1 Pck. (8 g) Raclette Gewürzzubereitung (von Ostmann); 8 Scheiben (ca. 160 g) Raclettekäse

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Steak-Pfännchen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,6/5 (9)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

8 Stiele Thymian

16 Kirschtomaten

8 kleine Minutensteaks vom Schwein (à ca. 75 g)

1 Pck. (8 g) Raclette Gewürzzubereitung (von Ostmann)

8 Scheiben (ca. 160 g) Raclettekäse

Zubereitung

Thymian waschen und die Blättchen abzupfen. Tomaten waschen und halbieren. Steaks waschen und gut trocken tupfen.

Am Tisch Steaks auf der heißen Grillplatte bzw. heißem Stein von jeder Seite goldbraun braten. Mit etwas Raclettewürzer und Thymian bestreuen.

Steaks, Tomaten und Käse in die Pfännchen schichten, etwas Raclettewürzer darüber streuen. Unter dem heißem Grill goldgelb überbacken. Übrigen Raclettewürzer für andere Pfännchen verwenden.