Traubengelee

Camembert-Braten mit Bärlauchkruste - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

24. März 2024

Aus dem Ofen: Cremiger Camembert-Braten mit Bärlauchkruste

Du willst etwas richtig Feines auftischen? Da ist unser zarter Schweinebraten mit frühlingshafter Kräuterkruste und traumhaft cremiger Käsesoße die absolut richtige Wahl!

195 Min.

Kikeriki (Orangenlimo mit Eierlikör) Rezept - Foto: Maass

Kikeriki - das leckere Kult-Getränk von Oma

Kikeriki – der Retro-Drink aus Eierlikör und Orangenlimonade feiert sein Comeback! Kultig, erfrischend und einfach gemacht.

3,9

5 Min.

Pizzetti aus dem Pizzadom - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbstgemachte Piccolinis: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

Aperol-Mimosa

5,0

5 Min.

Geschnetzeltes in Pestosahne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfach, cremig, lecker: Geschnetzeltes in Pesto-Sahne-Soße

Dieses leckere Rezept für Geschnetzeltes in Pesto-Sahne-Soße erleichtert das Sonntagsessen und macht Lust auf mehr!

4,4

180 Min.

Einfacher Kuchen aus der Heißluftfritteuse Rezept - Foto: Yannick Fuchs / LECKER.de

Schneller Kuchen aus der Heißluftfritteuse

Heißluftfritteuse statt Backofen: So backst du mühelos einen Kuchen im Airfryer! Hier findest du das einfache Rezept.

5,0

55 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

8 Blatt weiße Gelatine

100 ml Crème de Cassis (schwarzer Johannisbeerlikör)

250 ml Traubensaft

300 g Trauben

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Cassis, Traubensaft und 200 ml Wasser vermischen. Gelatine ausdrücken, bei schwacher Hitze auflösen (nicht kochen lassen). Unter ständigem Rühren in die Flüssigkeit gießen.

Eine Kastenform (Inhalt ca. 3/4 Liter) kalt ausspülen. Trauben waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Mit der Traubenflüssigkeit portionsweise einschichten, dabei zwischendurch die einzelnen Lagen zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.

Zum Schluss nochmals ca. 2 Stunden kalt stellen. Zum Anrichten Form kurz in heißes Wasser tauchen und das Gelee stürzen. Gelee in Scheiben anrichten. Dazu schmecken Schlagsahne und Eierlikör.