Vanille-Ricotta-Mousse mit Cookiecrunch

Wie auf der Berghütte: Das Schichtdessert aus Beeren und weißer Schoko-Sahne-Creme ist der ideale süße Abschluss nach einem deftigen Menü.

Wenn das Leben dir Zitronen gibt… mache köstliche Zitronen-Mousse daraus! Das leichte Sommer-Dessert beweist fruchtig-frischen Geschmack und wirft sich für deine Gäste stilvoll in Schale - so avanciert der Nachtisch zum Augen- und Gaumenschmaus und sorgt garantiert für Begeisterungsstürme.

Diese zarte Joghurtmousse lässt sich prima vorbereiten. Sie entsteht nämlich wie durch Zauberhand! Dafür einfach den Joghurt-Sahne-Mix über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.