Weihnachts-Tiramisu

Name: Weihnachts-Tiramisu
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Löffelbiskuits; 150 ml Kaffee; 2 EL Amaretto-Likör; 1 TL Lebkuchengewürz; 150 g Mascarpone (italienischer Frischkäse); oder Crème double; 150 g Magerquark; 4 Aprikosenhälften (Dose); 3-4 EL (ca. 75 g) Zucker; 2 TL Kakao; Ingwer oder kandierte Früchte

Lecker

19.02.2009, 14:00 Uhr

Weihnachts-Tiramisu Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0 (1)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Löffelbiskuits

150 ml Kaffee

2 EL Amaretto-Likör

1 TL Lebkuchengewürz

150 g Mascarpone (italienischer Frischkäse)

oder Crème double

150 g Magerquark

4 Aprikosenhälften (Dose)

3-4 EL (ca. 75 g) Zucker

2 TL Kakao

Ingwer oder kandierte Früchte

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Zubereitung

Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle zerbröseln. Kaffee, Likör und Pfefferkuchengewürz verrühren. Über die Biskuits verteilen. Ca. 20 Minuten ziehen lassen

Mascarpone und Quark mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Aprikosen fein würfeln. Aprikosenwürfel unter die Mascarpone-Quark-Creme rühren. Mit Zucker abschmecken

Biskuitbrösel-Mischung und Creme abwechselnd in 4 hohe Gläser schichten. Dabei mit der Creme abschließen. Ca. 30 Minuten kühl stellen

Tiramisu mit Kakao bestäuben. Ingwer oder die Früchte in dünne Scheiben schneiden und das Tiramisu damit verzieren

Nährwerte

Pro Person

390 kcal
10 g Eiweiß
18 g Fett
39 g Kohlenhydrate

Lecker

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