Wodka-Schneebälle

20.02.2009, 07:20 Uhr

Wodka-Schneebälle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Moscow Mule Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Moscow Mule gehört zu den Cocktail-Klassikern und wird aus Limettensaft, Gingeer Beer sowie Wodka gemixt. Das schnelle Rezept!

4,0

5 Min.

White Delight mit Feigen-Wodka

10 Min.

Infused Wodka mit Blaubeere & Fenchel

Erfrischender, köstlicher, aber auch einfacher könnte ein Sommerdrink wahrlich nicht sein. Ob beim Grillen oder für die Gartenparty - die Kirsch-Wodka-Bowle kommt immer gut an.

4,5

15 Min.

Spaghetti all’arrabbiata mit Wodka

Abrakadabra, Ihr Feierabend ist nur 25 Minuten entfernt. Und wenn Sie sich dabei fühlen wie in einer römischen Taverne, ist das keine Zauberei, sondern eine Blitz-Nudel nach Originalrezept!

3,8

25 Min.

Rhabarber-Vanille-Wodka

5,0

60 Min.

5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

ca. 30 Back-Oblaten

3 Eiweiß (Gr. M)

2 EL Wodka , Salz, 250 g Puderzucker (z.B. Zitronenwodka)

300 g Kokosraspel

2 (à 100 g) Kuchenglasur

ca. 3 EL Hagelzucker

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Zubereitung

2 Backbleche mit Backpapier auslegen, Oblaten darauf verteilen. Eiweiß und Wodka steif schlagen, dabei 1 Prise Salz und Puderzucker einrieseln lassen. Kokos unterheben

Mit einem Eisportionierer (5 cm Ø) oder 2 Teelöffeln ca. 30 Halbkugeln ausstechen, auf die Oblaten setzen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 150 °C/ Umluft: 125 °C/Gas: Stufe 1) auf der untersten Schiene (Gas: s. Herdhersteller) ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen

Glasurbeutel ca. 10 Minuten in heißes Wasser legen. Glasur in eine Schüssel füllen. Kekse über Kopf hineintauchen, auf einem Gitter abtropfen lassen und mit Hagelzucker bestreuen. Trocknen lassen

Nährwerte

Pro Stück

130 kcal
2 g Eiweiß
7 g Fett
13 g Kohlenhydrate

Lecker

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