White Delight mit Feigen-Wodka

Aus LECKER 11/2021
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Zutaten

Für  Gläser
  • 4   getrocknete Feigen  
  • 200 ml   Wodka  
  •     Vanillepulver  
  • 500 ml   gekühlte Mandelmilch  
  •     Zimt  
  • 4   Zimtstangen  
  •     Eiswürfel  

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
Feigen in Streifen schneiden. Mit Wodka und 1/2 TL Vanillepulver in ein sauberes Marmeladenglas geben. Verschließen und kurz schütteln. 3–4 Tage gekühlt ziehen lassen.
2.
Wodka samt Feigen auf 4 Gläser verteilen. Mit Eis auffüllen. Je 125 ml Mandelmilch angießen. Mit Zimtpulver und -stangen servieren.
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Foto: House of Food / Food Experts KG

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