Zimtplätzchen
Aus LECKER.de
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 125 g Margarine
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 Eigelb
- 2 EL Milch
- 40 g Mandelblättchen
Zubereitung
15 Minuten
( + 10 Minuten Wartezeit )
- 1.
- Abwiegen in einer Schüssel vermischen abwiegen dazugeben und mit dem Mixer verkneten Teich eine halbe Stunde bis Stunde kalt stellen
- 2.
- Teig auf etwas Mehl ausrollen Plätzchen ausstechen verrühren mit dem Pinsel auf dem Plätzchen verstreichen
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