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Bärlauch 4x anders: Pesto

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Bärlauch 4x anders: Pesto Rezept

Zutaten:

  • 1 Bund Bärlauch
  • 1 EL gehackte Mandeln
  • 2 EL geriebener Parmesankäse
  • 8–10 EL Olivenöl
  • Salz
kJ
k.A.		 Eiweiß
k.A.		 Fett
k.A.		 KH
k.A.		 Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Bärlauch 4x anders: Pesto

Bärlauch waschen, gut trocken tupfen, putzen und grob hacken. Mit Mandeln, Parmesan und Olivenöl pürieren. Mit Salz würzen.

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