Brot Rezepte

Geswirltes Bärlauch-Topfbrot

Fischers fixe Stulle

Fischers fixe Stulle: Für den schnellen Hunger zwischendurch kommt die Blitz-Stulle mit cremiger Rote-Bete-Creme und geräucherter Forelle in nur 10 Minuten um die Ecke.

Pikanter Osterzopf

Ohne Hefe: Schnelles Airfyer-Brot nach Jamie Oliver

Großer Käsefladen vom Blech

Nuss-Hefezopf mit Zimtglasur

Sauerteig ansetzen

Sauerteig ansetzen aus nur 2 Zutaten: Die Schritt-für-Schritt-Anleitung, Tipps zum Füttern und Pflegen, Infos zu Anstellgut und Mehlsorten.

5 Brotbackautomaten im Test: Einer knetet wie in der Backstube!

Von klein bis groß – wir testen fünf beliebte Brotbackautomaten. Beim Sieger knuspert das Weißbrot wie im Frankreich-Urlaub.

Brause-Brot mit Cola

Ringelblumen-Brot mit Blütenhaube

Brot und Salz zum Einzug: Wie individuelle Produkte den Brauch veredeln

Du möchtest jemanden zum Umzug eine Freude zu machen? Erfahre hier alles über die Tradition, Brot und Salz zum Einzug zu schenken, was dahinter steckt und wie du dem Mitbringsel eine besondere Note verleihst.

Dreierlei Smørrebrød mit raffinierten Toppings

Zupf-Baguette aus Dinkel-Minis

KitchenAid-Zubehör: So wird deine Küchenmaschine zur Plätzchenpresse

Außen knusprig, innen weich: Perfekte Plätzchen backen mit der KitchenAid-Küchenmaschine – dieses Zubehör brauchst du.

Kartoffelbrot

Focaccia Tricolore mit Antipasti

Rustikale Rahmfladen frisch aus dem Ofen – so geht's zu Hause!

Cherrytomaten-Häppchen

Indische Chapati aus nur 3 Zutaten

Würzige Knoblauchecken fürs Grillen

Fluffig und soo gut: Auf diese würzigen Knoblauchecken stürzen sie sich alle! Perfekt als Beilage zum Grillen oder als Partysnack.

Schnelles Olivenbrot

Mediterran, aromatisch und so fluffig: Dieses Brot ist der perfekte Begleiter für deinen Grillabend – und dank Trockenhefe herrlich unkompliziert in der Zubereitung.

Kirsch-Ziegenkäse-Focaccia

Fougasse (provenzalisches Brot)

Bagels - Rezept zum Selbermachen

Ofen-Baguette wie aus dem Bistro

Auf die Baguettes, fertig, los! Dazu einfach kurz Pilze anbraten, Schmand-Käse verrühren und ab damit in den Ofen. Kurzum: ein Snack zum Verlieben.

Saftiger Nusszopf

Unser Nusszopf mit reichlich Haselnüssen und Puderzuckerguss erinnert an Nachmittage bei Oma. Das beste Rezept für saftigen Hefezopf mit Nussfüllung!

Fladenbrot-Burger für die Familie

Frühlings-Focaccia mit Radieschenpesto

Restlos köstlich: Zum Start der Radieschensaison verwerten wir die kleinen Scharfen von der Knolle bis zum Blatt.

Kräuter-Fladenbrot mit Tomatenbutter