Baiser-Pfännchen
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Ein zartes Häubchen aus luftigem Baiser ziert diese süßen Pfännchen. Ein hübsche und zugleich leckere Idee für deinen Raclette-Nachtisch!
Das Baiser solltest du möglichst frisch zubereiten, damit der Eischnee auch noch schön fluffig ist und nicht zusammenfällt.
Zutaten
Früchte nach Wahl (z. B. gemischte Beeren, Orangefilets)
6-12 EL frisches Baiser
Zubereitung
Früchte auf die Pfännchen verteilen und mit 1-2 EL Baiser bedecken. Darauf achten, dass das Baiser gleichmäßig verteilt und nicht zu hoch ist (es geht beim Backen noch leicht auf!).
5-10 Minuten unter dem Raclette-Grill backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
