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Bananapops „Nusskommanix“

Bananapops „Nusskommanix“ RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Was uns bei Asterix und Obelix immer schon gefehlt hat? ’Ne Eisbude! Da würden bei dieser fix gemachten Kreation bestimmt sogar die Römer für eine Leckerei am Stiel anstehen

  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Wartezeit:
    75 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
VegetarischLowcarb

Zutaten

Stück
  • 2 Banane
  • 60 g Zartbitterkuvertüre
  • 15 g Kokosöl
  • 40 g gesalzene geröstete Erdnusskerne

Utensilien

Eisstiele

Zubereitung

1

Bananen schälen, in je 4 Stücke schneiden und auf Eisstiele stecken. Ca. 1 Stunde einfrieren.

2

Kuvertüre klein hacken und mit ­Kokosöl im heißen Wasserbad schmelzen. Herausnehmen und ca. 45 Minuten abkühlen lassen. Inzwischen Erdnüsse hacken.

3

Die angefrorenen Bananenstücke nacheinander zur Hälfte mit der Schokoladenglasur überziehen und dann rundherum in Erdnüssen wälzen. Nochmals für ca. 10 Minuten einfrieren.

Nährwerte

Pro Stück

  • 102 kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 5 g Fett
  • 11 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 9/2018