Bananapops „Nusskommanix“
Was uns bei Asterix und Obelix immer schon gefehlt hat? ’Ne Eisbude! Da würden bei dieser fix gemachten Kreation bestimmt sogar die Römer für eine Leckerei am Stiel anstehen
Zutaten
Stück
- 2 Banane
- 60 g Zartbitterkuvertüre
- 15 g Kokosöl
- 40 g gesalzene geröstete Erdnusskerne
Utensilien
Eisstiele
Zubereitung
1
Bananen schälen, in je 4 Stücke schneiden und auf Eisstiele stecken. Ca. 1 Stunde einfrieren.
2
Kuvertüre klein hacken und mit ÂKokosöl im heißen Wasserbad schmelzen. Herausnehmen und ca. 45 Minuten abkühlen lassen. Inzwischen Erdnüsse hacken.
3
Die angefrorenen Bananenstücke nacheinander zur Hälfte mit der Schokoladenglasur überziehen und dann rundherum in Erdnüssen wälzen. Nochmals für ca. 10 Minuten einfrieren.
Nährwerte
Pro Stück
- 102 kcal
- 3 g Eiweiß
- 5 g Fett
- 11 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 9/2018













