Bananen-Quark-Stracciatella-Trifle

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Schokoladentrifle unter Karamell-Schoko-Glanz

30 Min.

Blitz-Trifle „Berry Good“

Sahnecreme und schnelles Kompott. Bei diesem Kuchen zum Löffeln fühlt sich nicht nur der Oreo angezogen. Klarer Fall für den Kühlschrank-Lieblingsrezept-Magneten

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21. Dezember 2021

Weihnachtliches Spekulatius-Toffee-Trifle

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4,0

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Couscous-Coffee-Trifle mit roter Grütze

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Pandoro-Trifle mit Himbeeren und Ricotta

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3,8 (4)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 EL Zucker

1 TL Butter

Salz

75 g Schlagsahne

75 g Zartbitterschokolade

250 g Bananen

Saft von 1 Zitrone

250 g Magerquark

1 geh. EL Puderzucker

100 g Kokos-Zwieback

4 EL Orangensaft

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Zubereitung

Zucker in einem kleinen Topf karamellisieren lassen. Butter und 1 Prise Salz hineinrühren und mit Sahne ablöschen

Mit einem Sparschäler Locken von der Schokolade schälen. Bananen schälen, 50 g Banane mit einer Gabel zerdrücken, restliche Bananen in Scheiben schneiden und mit Saft von 1/2 Zitrone beträufeln. Quark mit Puderzucker, restlichem Zitronensaft und zerdrückter Banane verrühren und ca. 50 g Schokolocken unterheben

Zwieback grob hacken, in 4 Gläser verteilen und mit jeweils 1 EL Orangensaft beträufeln. Bananenscheiben, bis auf 4 Scheiben zum Garnieren, darauf verteilen. Quarkcreme auf den Bananenscheiben verteilen, Karamellsoße daraufgießen, jeweils 1 Bananenscheibe hineinstecken und mit Schokolocken verzieren