Coconut-Coffee-Shake

Name: Coconut-Coffee-Shake
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Kokosraspel; 2 Bananen; 2 Dose(n) (à 400 ml) Kokosmilch; 2 EL Zucker; 1/2 Kardamom; 100 ml Espresso

Aus LECKER 7/2012

07.05.2013, 00:00 Uhr

Coconut-Coffee-Shake Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Quitten-Gelee mit Ingwer

75 Min.

Quittenmarmelade

Roh sind die gelben Früchte zwar nicht genießbar, dafür schmeckt Quittenmarmelade aber umso köstlicher! Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir der Aufstrich bestimmt.

40 Min.

Quittenlikör

Ein paar einfache Zutaten und etwas Zeit - mehr braucht es nicht für fruchtigen Quittenlikör. So wird er gemacht!

Unser Rezept für Quitten-Chutney mit Ingwer und Zwiebeln passt hervorragend zu Käse und ist ein raffiniertes Mitbringsel aus der Küche.

55 Min.

Quitten-Relish

75 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

2 EL Kokosraspel

2 Bananen

2 Dose(n) (à 400 ml) Kokosmilch

2 EL Zucker

½ Kardamom

100 ml Espresso

Schritt 1

1 EL Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Bananen schälen und klein schneiden. Mit Kokosmilch, 1 EL ungerösteten Kokosraspeln und Zucker im Mixer fein pürieren.

Schritt 2

Mit Kardamom abschmecken. Shake in vier Gläser füllen und mit je 25 ml Espresso auffüllen. Mit gerösteten Kokosraspeln bestreuen und sofort servieren.