Coconut-Coffee-Shake

Name: Coconut-Coffee-Shake
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Kokosraspel; 2 Banane; 2 Dose(n) (à 400 ml) Kokosmilch; 2 EL Zucker; 1/2 Kardamom; 100 ml Espresso

Lecker

Coconut-Coffee-Shake Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

2 EL Kokosraspel

2 Banane

2 Dose(n) (à 400 ml) Kokosmilch

2 EL Zucker

½ Kardamom

100 ml Espresso

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Zubereitung

1 EL Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Bananen schälen und klein schneiden. Mit Kokosmilch, 1 EL ungerösteten Kokosraspeln und Zucker im Mixer fein pürieren.

Mit Kardamom abschmecken. Shake in vier Gläser füllen und mit je 25 ml Espresso auffüllen. Mit gerösteten Kokosraspeln bestreuen und sofort servieren.

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