Erdbeer-Flip

Name: Erdbeer-Flip
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 1 unbehandelte Zitrone; 750 ml Buttermilch; 200 g Cremiges Fruchteis mit Zitronenstückchen; 2 Pck. Vanillin-Zucker

Lecker

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4,0 (1)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

500 g Erdbeeren

1 unbehandelte Zitrone

750 ml Buttermilch

200 g Cremiges Fruchteis mit Zitronenstückchen

2 Pck. Vanillin-Zucker

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, einige zum Garnierne beiseite legen, Rest putzen. Zitrone waschen, die Schale dünn als Spirale abschneiden und an ein Glas hängen. Saft auspressen. Buttermilch, Zitronensaft, Eis, Vanillin-Zucker und Erdbeeren in einen Mixer geben und gut durchrühren lassen. In die Gläser füllen und mit Erdbeeren garnieren. Sofort servieren

blaues Glas: Kosta Boda

Serviette: Nordess