Erdbeer-Sahne-Kuchen

Name: Erdbeer-Sahne-Kuchen Rezept
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 225 g weiche Butter; 225 g Zucker; 4 Eier (Gr. M); 225 g Mehl; 1/2 Pck. Backpulver; 2-3 EL Milch; 200 g Schlagsahne; 5 EL Erdbeer-Konfitüre; 1-2 EL Puderzucker

Lecker

Erdbeer-Sahne-Kuchen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Erdbeer-Pistazien-Parfait

60 Min.

Gin-Basil-Smash-Semifreddo

25 Min.

Besser als Starbucks

Erdbeer-Frappé mit Buttermilch

Im Sommer brauchen wir als Wachmacher kein Koffein, sondern nur ein Glas eiskalten Erdbeer-Frappé mit cremiger Buttermilch.

5,0

25 Min.

Eiskalter Erdbeer-Slushie

5,0

10 Min.

Erdbeermus aus dem Ofen

4,5

200 Min.

Yogurette-Kekskuchen ohne Backen

5,0

45 Min.

3,7/5 (3)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

225 g weiche Butter
225 g Zucker
4 Eier (Gr. M)
225 g Mehl
½ Pck. Backpulver
2-3 EL Milch
200 g Schlagsahne
5 EL Erdbeer-Konfitüre
1-2 EL Puderzucker

Utensilien

Form

Zubereitung

Die Böden von 2 Springformen (20 cm Ø) fetten. Butter und Zucker weiß-cremig aufschlagen. Eier nacheinander einrühren. Mehl mit Backpulver mischen, über die Masse sieben und unterheben. Falls die Masse zu fest ist, esslöffelweise Milch unterrühren.

Masse gleichmäßig auf die beiden Springformen verteilen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen (Stäbchenprobe). Ca. 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, Kuchenböden aus den Formen lösen, auf ein Kuchengitter heben und auskühlen lassen

Sahne steif schlagen. Erdbeer-Konfitüre glatt rühren. Einen Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, mit Sahne bestreichen. Konfitüre darauf verteilen. Zweiten Tortenboden daraufsetzen und Puderzucker darübersieben

Nährwerte

Pro Stück

378 kcal
5 g Eiweiß
23 g Fett
39 g Kohlenhydrate

Zutaten Obst Beeren Erdbeeren Kuchen Sommer Sahne

Jetzt geht‘s rund!

Ninja versus Klamer – die besten Slush-Maschinen im Test

In unserem großen Slush-Maschinen-Test lassen wir die Giganten Ninja gegen Klamer antreten. Mit welcher Marke dein Slush-Eis am geschmeidigsten wird, liest du hier in unserem Vergleichsartikel.