Grillplatte mit Pommes frites

Name: Grillplatte mit Pommes frites
Cook time: 40 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: kleine Rostbratwürstchen (à ca. 50 g): 6; rote Paprikaschote: 1; mittelgroße Zwiebeln: 2; kleine Lorbeerblätter: 6; Hähnchenflügel: 6 (ca. 375 g); Salz; Cayennepfeffer; flüssiger Honig: 1 EL; Tomatenketchup: 2 EL; Ananassaft: 1-2 EL; würzige Pommes frites: 1 Packung (450 g); Holzspießchen

Zutaten

6 kleine Rostbratwürstchen (à ca. 50 g)
1 rote Paprikaschote
2 mittelgroße Zwiebeln
6 kleine Lorbeerblätter
6 (ca. 375 g) Hähnchenflügel
Salz
Cayennepfeffer
1 EL flüssiger Honig
2 EL Tomatenketchup
1-2 EL Ananassaft
1 Packung (450 g) würzige Pommes frites
Holzspießchen

Zubereitung

40 Minuten

leicht

1.: Würstchen halbieren. Paprika putzen, waschen und in große Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Würstchen, Paprika, Zwiebeln und Lorbeer im Wechsel auf Spießchen stecken. Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Cayennepfeffer einreiben. Wurstspießchen und Hähnchenflügel auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) zehn Minuten braten. Honig, Ketchup und Ananassaft verrühren. Hähnchenflügel damit bestreichen. Die Pommes frites mit auf das Backblech legen und alles weitere 20 Minuten garen lassen. Dazu schmeckt frischer Salat, Mayonnaise und Ketchup

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :

570 kcal
2390 kJ
24g Eiweiß
32g Fett
47g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas