Käsespätzle-Raclettepfännchen

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4,2 (13)

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Pck. (à 400 g) Spätzle (Kühlregal)

Salz

1 Glas (à 370 ml) Kürbis

¼ Bund Schnittlauch

3 große Scheibe/n Raclettekäse

1-2 EL Röstzwiebeln (Becher)

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Zubereitung

Spätzle in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten ziehen lassen und abgießen. Kürbis abtropfen lassen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden. Spätzle und Kürbis in Pfännchen verteilen. Raclettescheiben halbieren, darauflegen und unterm Raclettegrill überbacken. Mit Röstzwiebeln und Schnittlauch bestreut essen.

Nährwerte

Pro Portion

530 kcal
31 g Eiweiß
23 g Fett
45 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 12/2017

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