Käsespätzle-Raclettepfännchen
Aus LECKER 12/2017
Zutaten
- 1 Pck. (à 400 g) Spätzle (Kühlregal)
- Salz
- 1 Glas (à 370 ml) Kürbis
- 1/4 Bund Schnittlauch
- 3 große Scheibe/n Raclettekäse
- 1-2 EL Röstzwiebeln (Becher)
Zubereitung
35 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Spätzle in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten ziehen lassen und abgießen. Kürbis abtropfen lassen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden. Spätzle und Kürbis in Pfännchen verteilen. Raclettescheiben halbieren, darauflegen und unterm Raclettegrill überbacken. Mit Röstzwiebeln und Schnittlauch bestreut essen.
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Ernährungsinfo
6 Personen ca. :
- 530 kcal
- 31g Eiweiß
- 23g Fett
- 45g Kohlenhydrate
