Kaffee-Granité auf Orangen-Mascarpone-Creme

Aus LECKER 1/2017
LECKER Logo
Lecker
Kaffee-Granité auf Orangen-Mascarpone-Creme Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Auf Pinterest merken

Mit einem Esslöffel schaben Sie aus gefrorenem Kaffee zarte Eisflocken, die mit der fruchtigen Schicht darunter erfrischend auf der Zunge zergehen

Ähnliche Rezepte:
Kaffeevollautomaten im Angebot - Foto: Lecker/PR
Shopping-Tipp
Kaffeevollautomaten von De'Longhi & Co.: Ende Juli gibt es bis zu 61 Prozent Rabatt!

Ob schwarz, mit Milchschaum oder einfach ein Espresso. Bei einem Kaffeevollautomaten kommt wirklich jeder auf seine Kosten. Die besten Angebote auf Modelle von De'Longhi, Siemens, Philips und Co.

Klassischer Eiskaffee - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Top 5 Eiskaffee-Rezepte - die beste Abkühlung!

Unsere Top 5 Eiskaffee-Rezepte sind die perfekte Erfrischung für den Sommer - vom Klassiker bis zum Trend-Getränk.

Eiskaffee selber machen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
20. Juni 2021
Eiskaffee selber machen

Ob in der Eisdiele, im Café oder Coffeeshop - im Sommer gehört Eiskaffee zu den beliebtesten Getränken. Den Klassiker kannst du zu ganz einfach selber machen.

4,3
10 Min.
Frozen Mocaccino - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Frozen Mocaccino
10 Min.
Philips im Sale bei MediaMarkt - Foto: Lecker/PR
Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee: Rabatte auf Philips Senseo und weitere Produkte der Marke

Küchengeräte und weitere Haushaltshelfer der Marke Philips sind bei MediaMarkt jetzt unfassbar reduziert. Alle Informationen zu der Aktion bekommst du hier.

Pharisäer-Torte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Pharisäer-Torte
4,6
60 Min.
Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Wartezeit:
    240 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

75 g brauner Zucker

400 ml warmer starker Kaffee

100 g Schlagsahne

250 g Mascarpone

2 EL Zucker

abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange

2-3 EL Orangensaft

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Zucker und Kaffee verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Kaffee in eine flache Form füllen, ca. 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

2

Sahne steif schlagen. Mascarpone, Zucker, Orangenschale und -saft verrühren. Sahne unterheben. Mascarponecreme in vier Gläser (à 250 ml) füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

3

Kaffee-Granité mit einem Esslöffel aus der Form schaben und auf die Creme geben. Sofort servieren.

Nährwerte

Pro Portion

  • 410 kcal
  • 4 g Eiweiß
  • 32 g Fett
  • 25 g Kohlenhydrate