Mandarinen-Quark-Creme
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Zutaten
1 Dose(n) Mandarin-Orangen
75 g zarte Plätzchen oder Löffelbiskuits
200 g Schlagsahne
1 1 Packung Soßenpulver "Vanille-Geschmack (ohne Kochen; für 1/4 l Milch)
100 g Magerquark
nach Belieben etwas etwas Zitronenmelisse zum Verzieren
Zubereitung
Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen und den Fruchtsaft dabei auffangen
Plätzchen oder Biskuits, bis auf 4 Stück zum Verzieren, grob zerbröseln. Mit 3-4 EL Mandarinensaft beträufeln
Sahne in eine hohe Rührschüssel gießen und das Soßenpulver unter Rühren zufügen. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes erst auf niedrigster Stufe verrühren, dann 3-5 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Mandarinen, bis auf 2 EL, und den Quark unterheben
Getränkte Plätzchen in 4 Dessertschälchen füllen. Mandarinen-Quark-Creme über die Plätzchen verteilen. Mit restlichen Plätzchen, Mandarinenspalten und nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren
Nährwerte
Pro Person
- 300 kcal
- 6 g Eiweiß
- 17 g Fett
- 28 g Kohlenhydrate
