Mini-Pasteten mit Geflügelsalat

Name: Mini-Pasteten mit Geflügelsalat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 250 g Hähnchenfilet; 1 EL Butterschmalz; Salz; Pfeffer; 2 Tomaten; 150 g Vollmilch-Joghurt; 2 EL Salatmayonnaise; 1 TL Zitronensaft; Curry; 1/2 Bund Schnittlauch; 20 Mini-Blätterteig-Pasteten (gibt`s fertig)

Lecker

03.03.2009, 17:05 Uhr

Mini-Pasteten mit Geflügelsalat Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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2,6 (16)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

250 g Hähnchenfilet

1 EL Butterschmalz

Salz

Pfeffer

2 Tomaten

150 g Vollmilch-Joghurt

2 EL Salatmayonnaise

1 TL Zitronensaft

Curry

½ Bund Schnittlauch

20 Mini-Blätterteig-Pasteten (gibt`s fertig)

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Zubereitung

Das Fleisch würfeln und im heißen Butterschmalz fünf Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten entkernen, würfeln. Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.

Schnittlauch kleinschneiden. Fleisch, Tomaten und Schnittlauch unter die Soße geben. In die Pasteten füllen.

Nährwerte

Pro Stück

70 kcal

Lecker

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