Mini-Pasteten mit Geflügelsalat
Zutaten
Stück
250 g Hähnchenfilet
1 EL Butterschmalz
Salz
Pfeffer
2 Tomaten
150 g Vollmilch-Joghurt
2 EL Salatmayonnaise
1 TL Zitronensaft
Curry
½ Bund Schnittlauch
20 Mini-Blätterteig-Pasteten (gibt`s fertig)
Zubereitung
1
Das Fleisch würfeln und im heißen Butterschmalz fünf Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten entkernen, würfeln. Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
2
Schnittlauch kleinschneiden. Fleisch, Tomaten und Schnittlauch unter die Soße geben. In die Pasteten füllen.
Nährwerte
Pro Stück
- 139 kcal
- 4 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 8 g Kohlenhydrate
