Nudeln in Hack-Tomatensoße und Mozzarella

Name: Nudeln in Hack-Tomatensoße und Mozzarella
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 300 g Nudeln (z. B. Linguini); Salz; 1 EL Öl; 400 g gemischtes Hackfleisch; Pfeffer; 2 Packungen (à 370 g) Tomatensoße mit Kräuter; 150 g Mini-Mozzarellakugeln; Basilikum zum Garnieren

Lecker

13.04.2013, 21:19 Uhr

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4,0 (5)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

300 g Nudeln (z. B. Linguini)

Salz

1 EL Öl

400 g gemischtes Hackfleisch

Pfeffer

2 Packungen (à 370 g) Tomatensoße mit Kräuter

150 g Mini-Mozzarellakugeln

Basilikum zum Garnieren

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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten

Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hack darin unter Wenden bröselig anbraten. Zum Schluss Zwiebel und Knoblauch zufügen, kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Tomatensoße ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen

Nudeln in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Nudeln und Mozzarella in die Soße geben und gut mischen

Bild 01: Mit Basilikum garnieren

Nährwerte

Pro Person

710 kcal
37 g Eiweiß
33 g Fett
68 g Kohlenhydrate

Lecker

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