Obazter

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Obazter Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 2   Camembert (à 250 g) 40 % Fett i.Tr 
  • 60 weiche Butter 
  • 1 Bund  Radieschen 
  • 1 Packung (425 g)  tiefgefrorene Brezeln 
  • 2   Zwiebeln 
  •     Salz 
  •     Pfeffer 
  •     gemahlener Kümmel 
  •     Edelsüß-Paprika 

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Camembert in kleine Würfel schneiden. Weiche Butter in Stückchen zugeben und mit der Gabel zerdrücken. Radieschen waschen, putzen und halbieren. Brezeln nach Packungsanweisung zubereiten
2.
Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel in dünne Ringe schneiden. 1 Zwiebel in feine Würfel schneiden und unter die Käsemasse geben. Obazter mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver würzen. In einer oder mehreren Schale anrichten. Zwiebelringe auf den Obazter verteilen. Mit Paprikapulver bestäuben. Radieschen und Laugenbrezeln dazureichen
3.
Bei 8 Personen:
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Ernährungsinfo

6 Personen ca. :
  • 380 kcal
  • 1590 kJ
  • 18g Eiweiß
  • 21g Fett
  • 29g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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