Ofen-Feta „Der passt immer!“

Name: Ofen-Feta „Der passt immer!“
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: je 1 rote und gelbe Paprika; 50 g Oliven (Glas); 2 Zweige Rosmarin; 600 g Feta; Pfeffer; 4 EL Olivenöl

Lecker

Ofen-Feta „Der passt immer!“ Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Hast du keinen Plan, was es heute zu Essen geben könnte? Dieser gebackene Feta mit Paprika, Rosmarin und Oliven ist immer eine sichere Bank - entweder solo oder mit Baguette.

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4,4 (31)

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

je 1 rote und gelbe Paprika

50 g Oliven (Glas)

2 Zweige Rosmarin

600 g Feta

Pfeffer

4 EL Olivenöl

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Zubereitung

Paprika putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Oliven abtropfen, mit Paprika mischen. Rosmarin waschen, zerzupfen. Feta grob in Stücke schneiden.

Hälfte Paprika-Oliven-Mix in eine Auflaufform (oder 4 Portionsförmchen) geben. Erst Feta, dann Rest Paprika-Mix daraufgeben, mit Pfeffer würzen. Rosmarin darauf verteilen, mit Olivenöl beträufeln. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) ca. 20 Minuten backen.