Orangendressing
Der Trick für ein aromatisches Orangendressing? Den Orangensaft kurz einkochen, damit Wasser verdampft und das Dressing besonders intensiv schmeckt! Das klappt übrigens mit jedem Fruchtsaft.
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Weitere tolle Dressing-Ideen findest du hier >>
Orangendressing - Rezept mit Orangensaft:
Zutaten
- 100 ml Orangensaft (bevorzugt frisch gepresst aus 1-2 Orangen)
- 1 EL Honig (alternativ Agavendicksaft)
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- evtl. 1 TL Senf
Zubereitung
10 Minuten
( + 20 Minuten Wartezeit )
ganz einfach
- 1.
- Orangensaft in einem Topf zum Kochen bringen, Honig und Olivenöl zufügen und ca. 10 Minuten sprudelnd einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben Senf mit einem Schneebesen unterrühren.
- 2.
- Orangendressing in eine Karaffe oder eine kleine Schüssel umfüllen. Vor dem Servieren abkühlen lassen und noch einmal durchrühren.
Rezept bewerten:
Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 119 kcal
- 0 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 6 g Kohlenhydrate
Kategorien & Tags
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
