Overnight-Oats-Smoothie mit Himbeeren

Name: Overnight-Oats-Smoothie mit Himbeeren Rezept
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 EL getrocknete Cranberrys; 6 EL (60 g) zarte Haferflocken; 1 EL Mandeln; 250-300 ml Milch; 150 g TK-Himbeeren; 2 TL Vanillezucker; 1-2 TL flüssigen Honig; evtl. Himbeeren zum Anrichten; evtl. Mandelblättchen zum Anrichten; evtl. Haferflocken zum Anrichten

Lecker

Overnight-Oats-Smoothie mit Himbeeren Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,3/5 (4)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 EL getrocknete Cranberrys

6 EL (60 g) zarte Haferflocken

1 EL Mandeln

250-300 ml Milch

150 g TK-Himbeeren

2 TL Vanillezucker

1-2 TL flüssigen Honig

evtl. Himbeeren zum Anrichten

evtl. Mandelblättchen zum Anrichten

evtl. Haferflocken zum Anrichten

Zubereitung

Am Vorabend Cranberrys hacken. Mit Haferflocken, gemahlenen Mandeln, 250 ml Milch, gefrorenen Himbeeren und Vanillezucker in eine Schüssel oder einen hohen Rührbecher geben. Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Morgen Hafer-Milch-Mischung im Standmixer (alternativ mit einem Pürierstab) fein pürieren, dabei eventuell noch etwas Milch zugeben. In 2 Gläser (à ca. 300 ml) füllen. Smoothies mit Honig beträufeln, eventuell mit Himbeeren, Mandelblättchen und Haferflocken bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

328 kcal
12 g Eiweiß
10 g Fett
45 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 4/2021

Rezepte Getränke Alkoholfreie Getränke Smoothies Frühstück Snacks Vegetarisch Himbeeren

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