Parma-Pesto-Stangen
Zutaten
Stück
- 2 Packungen Pizzateig
- ca. 80 g Pesto (Glas)
- 30 Scheiben (ca. 300 g) Parmaschinken
Utensilien
Backpapier
Zubereitung
1
Einen Pizzateig auf einem großen Brett entrollen. Die Hälfte einer Längsseite mit ca. 40 g Pesto bestreichen. Andere Längshälfte darüberklappen. In ca. 15 Streifen (à ca. 2,5 cm) schneiden. Zweiten Pizzateig ebenso verarbeiten.
2
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Ofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Je 1 Schinkenscheibe längs zusammenfalten und auf 1 Teigstreifen legen. Streifen zu einer Kordel drehen, dabei auf ca. 26 cm Länge ziehen.
3
Die Teigenden zusammendrücken.
4
Stangen auf die Bleche legen. Nacheinander im heißen Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.
Nährwerte
Pro Stück
- 156 kcal
- 5 g Eiweiß
- 8 g Fett
- 16 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 4/2013
