Parma-Pesto-Stangen

Aus LECKER-Sonderheft 4/2013

Lecker

24.01.2014, 00:00 Uhr

Parma-Pesto-Stangen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (23)

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Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

2 Packungen Pizzateig

ca. 80 g Pesto (Glas)

30 Scheiben (ca. 300 g) Parmaschinken

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Zubereitung

Einen Pizzateig auf einem großen Brett entrollen. Die Hälfte einer Längsseite mit ca. 40 g Pesto bestreichen. Andere Längshälfte darüberklappen. In ca. 15 Streifen (à ca. 2,5 cm) schneiden. Zweiten Pizzateig ebenso verarbeiten.

Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Ofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Je 1 Schinkenscheibe längs zusammenfalten und auf 1 Teigstreifen legen. Streifen zu einer Kordel drehen, dabei auf ca. 26 cm Länge ziehen.

Die Teigenden zusammendrücken.

Stangen auf die Bleche legen. Nacheinander im heißen Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

Pro Stück

100 kcal
4 g Eiweiß
6 g Fett
8 g Kohlenhydrate

Lecker

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