Reis mit Limette, Linsen und Sternanis
Zutaten
Personen
250 g Basmatireis
Sternanis
Salz
80 g Linsen
1 Limette
Zubereitung
1
Reis mit Sternanis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Linsen ca. 12 Minuten in kochendem Wasser siedend köcheln. Limette heiß waschen und Schale fein abreiben. Alles miteinander vermischen.
2
Reis in Schalen anrichten.
Nährwerte
Pro Person
- 280 kcal
- 10 g Eiweiß
- 61 g Kohlenhydrate