Reis mit Limette, Linsen und Sternanis

Reis mit Limette, Linsen und Sternanis Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Basmatireis

Sternanis

Salz

80 g Linsen

1 Limette

Zubereitung

1

Reis mit Sternanis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Linsen ca. 12 Minuten in kochendem Wasser siedend köcheln. Limette heiß waschen und Schale fein abreiben. Alles miteinander vermischen.

2

Reis in Schalen anrichten.

Nährwerte

Pro Person

  • 280 kcal
  • 10 g Eiweiß
  • 61 g Kohlenhydrate