Reis mit Limette, Linsen und Sternanis
Zutaten
- 250 g Basmati-Reis
- Sternanis
- Salz
- 80 g gelbe Linsen
- 1 Limette
Zubereitung
20 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Reis mit Sternanis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Linsen ca. 12 Minuten in kochendem Wasser siedend köcheln. Limette heiß waschen und Schale fein abreiben. Alles miteinander vermischen.
- 2.
- Reis in Schalen anrichten.
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 280 kcal
- 1170 kJ
- 10g Eiweiß
- 61g Kohlenhydrate
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Foto: Wolf, Nadine
