Schoko-Kirsch-Kuchen

Name: Schoko-Kirsch-Kuchen
Cook time: 1 h
Yield: Zutaten für ca. 12 Stücke:
Ingredients: Sauerkirschen: 600 g; weiche Butter/Margarine: 150 g; Zucker: 100 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Eier (Gr. M): 3; Mehl: 300 g; Backpulver: 1/2 Päckchen; Milch: 100 ml; Fett und Grieß für die Form; Zartbitter-Schokolade: 100 g

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

600 g Sauerkirschen
150 g weiche Butter/Margarine
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
3 Eier (Gr. M)
300 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100 ml Milch
Fett und Grieß
100 g Zartbitter-Schokolade

Zubereitung

60 Minuten

leicht

1.: Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Fett, Zucker und Vanillin-Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen. Mit der Milch unter die Fett-Eimasse rühren. Kirschen unterheben
2.: Teig in eine gefettete und mit Grieß ausgestreute Tarte- bzw. Pie- oder Springform (28 cm Ø) füllen. Schokolade grob hacken und darüberstreuen. Teig im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) ca. 35 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Dazu schmeckt Schlagsahne oder Vanille-Eis