Spaghetti mit Lauchzwiebeln und Schnittlauch

Name: Spaghetti mit Lauchzwiebeln und Schnittlauch
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spaghetti; Salz; 1 Bund Lauchzwiebeln; 1 Bund Schnittlauch; 20 g Butter oder Margarine; 100 g Goudakäse; 200 g Schlagsahne; weißer Pfeffer; geriebene Muskatnuss

Lecker

14.02.2009, 00:21 Uhr

Spaghetti mit Lauchzwiebeln und Schnittlauch Rezept — Foto: Horn

Rosa Spaghetti mit Feta-Crumble

20 Min.

Spaghetti Carbonara „Caprese“

20 Min.

Spaghetti Pomodoro mit Veggie-Bällchen

25 Min.

Cremige Schinken-Nudeln

25 Min.

28. Januar 2024

Spaghetti-Bolo-Lasagne

Eine Kreuzung aus Spaghetti Bolognese und Lasagne? Da macht die ganze Familie Freudensprünge! Vor dem Einschichten werden die Nudeln mit einem Teil der Soße gemischt – so wird’s richtig saftig.

75 Min.

21. Februar 2024

Cremige Miso-Carbonara

Farbenfroh und energiegeladen: Dieser Rotkohlsalat mit Brokkoli ist dein idealer Lunch-Begleiter, denn auch nach dem Transport in der Lunchbox bleibt er herrlich knackig.

4,5

30 Min.

4,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Spaghetti

Salz

1 Bund Lauchzwiebeln

1 Bund Schnittlauch

20 g Butter oder Margarine

100 g Goudakäse

200 g Schlagsahne

weißer Pfeffer

geriebene Muskatnuss

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser 10-12 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schnittlauch waschen. Fett in einer Pfanne erhitzen, Lauchzwiebeln und Schnittlauch darin andünsten. Käse grob raspeln. Spaghetti abgießen, kurz mit kaltem Wasser abschrecken und zu den Lauchzwiebeln geben. Sahne zugießen. Käse unterziehen und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen

Reibe: A. Schmitz

Nährwerte

Pro Person

770 kcal
24 g Eiweiß
30 g Fett
90 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.